Jauhelihalasagne
Tykkäämiset
500 307
Osuvuus
100%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, pannulla, uunissa, pasta, liha, sisältää viljaa, sisältää gluteenia, sisältää laktoosia, sisältää maitoa, sisältää pähkinöitä, sisältää nautaa, sisältää lihaa, sisältää soijaa

Jauhelihalasagne

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 250 g
    lasagnelevyjä
  • Jauhelihakastike
  • 450 g
    jauhelihaa
  • 400 g
    tomaattimurskaa
  • 1
    sipuli
  • 1
    porkkana
  • 1 rkl
    sokeria
  • 1
    lihaliemikuutio
  • 0.2 tl
    rouhittua mustapippuria
  • 3
    valkosipulinkynttä
  • 0.5 tl
    kuivattua timjamia
  • 1.5 rkl
    soijakastiketta
  • 1.5 dl
    vettä
  • 0.5 tl
    suolaa
  • Paistamiseen
  • 0
    öljyä
  • Juustokastike
  • 0
    muskottipähkinää, jauhettua
  • 6 dl
    maitoa
  • 0.2 tl
    valkopippuria
  • 25 g
    margariinia tai voita
  • 0.5 dl
    vehnäjauhoja
  • 100 g
    juustoraastetta
  • 1 tl
    suolaa
  • Päälle
  • 50 g
    juustoraastetta
 

Ohjeet

Vaihe 1Ruskista pannulla jauheliha ja hienonnettu sipuli. Lisää viipaloitu, paloiteltu porkkana ja muut kastikeainekset. Anna hautua noin 10 minuuttia.

Vaihe 2

Sulata kastikkeen rasva kattilassa, lisää jauhot. Anna kiehahtaa koko ajan sekoittaen. Lisää maito pikkuhiljaa, koko ajan sekoittaen ja anna kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan, kunnes kastike sakenee. Lisää juustoraaste ja mausta kastike.

Vaihe 3

Levitä ohut kerros jauhelihakastiketta vuoan pohjalle. Kokoa uunivuokaan vuorotellen lasagnelevyjä, jauheliha- ja juustokastiketta. Jätä päällimmäiseksi kerros lasagnelevyjä ja pinnalle juustokastiketta.

Vaihe 4

Ripottele päälle juustoraaste ja paista uunissa 200 asteessa 45-50 minuuttia kypsäksi. Paiston loppuvaiheessa vuoan voi tarvittaessa peittää foliolla liiallisen ruskistumisen estämiseksi.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA