Juuresrieskat
Tykkäämiset
4 0
Osuvuus
83%


Muut luokittelutiedot

aamiainen / välipala, leivonnaiset, suolaiset leivonaiset, munaton, omenaton, pähkinätön, sitrukseton, sokeriton, suklaaton, lisäkkeet, välipala, sisältää maitoa, sisältää viljaa, suomalainen, Pohjoismaat, kasvisruoka, sisältää gluteenia, suolainen, sisältää vehnää, hiilihydraattipitoinen

Juuresrieskat

10 kappaletta

 

Käytä taikinaan aterialta tähteeksi jääneet keitetyt perunat ja juurekset. Kuumenna ne vesitilkassa ja soseuta.

Lisää

Ainesosat

  • 3 dl
    survottua perunaa, porkkanaa ja palsternakkaa
  • 1 dl
    kermaviiliä
  • 1 dl
    kaurahiutaleita
  • 4 dl
    hiivaleipäjauhoja
  • 1 tl
    leivinjauhetta
  • 50 g
    voita
  • kpl
    porkkana
  • kpl
    palsternakka
  • 0.5 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Sulata voi. Sekoita kaurahiutaleet ja kermaviili. Anna turvota hetki. Lisää jäähtynyt juures-perunasurvos, suola ja jauho-leivinjauheseos. Sekoita lopuksi taikinaan voi. Jaa taikina paloiksi leivinpaperin päälle. Ripottele päälle vähän jauhoja ja painele taikina litteiksi rieskoiksi. Paista rieskoja 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.