Juuresrieskat
Tykkäämiset
4 0
Osuvuus
83%


Muut luokittelutiedot

aamiainen / välipala, leivonnaiset, suolaiset leivonaiset, munaton, omenaton, pähkinätön, sitrukseton, sokeriton, suklaaton, lisäkkeet, välipala, sisältää maitoa, sisältää viljaa, suomalainen, Pohjoismaat, kasvisruoka, sisältää gluteenia, suolainen, sisältää vehnää, hiilihydraattipitoinen

Juuresrieskat

10 kappaletta

© SOK

 

” Käytä taikinaan aterialta tähteeksi jääneet keitetyt perunat ja juurekset. Kuumenna ne vesitilkassa ja soseuta.

Lisää

Ainesosat

  • 3 dl
    survottua perunaa, porkkanaa ja palsternakkaa
  • 1 dl
    kermaviiliä
  • 1 dl
    kaurahiutaleita
  • 4 dl
    hiivaleipäjauhoja
  • 1 tl
    leivinjauhetta
  • 50 g
    voita
  • kpl
    porkkana
  • kpl
    palsternakka
  • 0.5 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Sulata voi. Sekoita kaurahiutaleet ja kermaviili. Anna turvota hetki. Lisää jäähtynyt juures-perunasurvos, suola ja jauho-leivinjauheseos. Sekoita lopuksi taikinaan voi. Jaa taikina paloiksi leivinpaperin päälle. Ripottele päälle vähän jauhoja ja painele taikina litteiksi rieskoiksi. Paista rieskoja 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

© SOK