Juusto-porokeitto
Tykkäämiset
2 3
Osuvuus
75%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, keittämällä, keitto, munaton, liha, sisältää gluteenia, sisältää laktoosia, sisältää maitoa, sisältää nautaa, sisältää lihaa

Juusto-porokeitto

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 1
    sipuli
  • 1 l
    vettä
  • 1
    lihaliemikuutio
  • 1 paketti
    (250 g) kylmäsavuporo-sulatejuustoa
  • 2
    porkkanaa
  • 3 rkl
    öljyä
  • 0.5
    ruukkua ruohosipulia
  • 100 g
    kylmäsavuporopaistia
  • 100 g
    tuoreita herkkusieniä
  • 2 rkl
    kastikesuurustetta
 

Ohjeet

Suikaloi ohuiksi porkkana ja kylmäsavuporo. Puhdista ja viipaloi herkkusienet. Kuori ja hienonna sipuli, silppua ruohosipuli. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota porkkanat, herkkusienet ja sipuli pehmeiksi. Lisää vesi, liemikuutio ja porosuikaleet. Anna kiehua noin 5 minuuttia. Sulata joukkoon juusto. Suurusta keitto. Ripottele ruohosipulia pinnalle.