Kalakeitto 1
Tykkäämiset
24 7
Osuvuus
95%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, keittämällä, keitto, gluteeniton, laktoositon, maidoton, munaton, vähälaktoosinen, kalaa, sisältää kalaa

Kalakeitto 1

6:lle hengelle
Keskitaso

 

Herkullinen kalakeitto syntyy lohesta tai kuhasta. Valkosipuli ja tomaattisose korostavat kalan makua.

Lisää

Ainesosat

  • 0
    tuoretta tilliä
  • 5
    perunaa
  • 400 g
    lohi- tai kuhafileetä
  • 1
    palsternakka
  • 1
    laakerinlehti
  • 1 tl
    timjamia tai provencale-mausteseosta
  • 2
    porkkanaa
  • 2
    valkosipulin kynttä
  • 3 rkl
    tomaattisosetta
  • 0.5
    purjoa
  • 1.5 l
    vettä
  • 1 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Pese, kuori ja paloittele porkkanat, palsternakka ja perunat. Halkaise, huuhtele ja paloittele purjo. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuumenna vesi kattilassa, lisää kasvikset, laakerinlehti, tomaattisose ja mausteet. Keitä kunnes kasvikset ovat lähes kypsiä. Poista kalasta nahka ja ruodot. Kuutioi kala ja lisää keittoon. Keitä vielä noin 5 minuuttia. Lisää tuoretta tilliä keiton pinnalle ja tarjoile.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA