Kana-mangosalaatti
Tykkäämiset
8 5
Osuvuus
92%


Muut luokittelutiedot

nopea, gluteeniton, kevyt, vähälaktoosinen, pannulla, välipala, salaatti, kana, liha, sisältää maitoa, sisältää kanaa, sisältää lihaa, sisältää soijaa

Kana-mangosalaatti

4:lle hengelle
Nopea

© HK Ruokatalo
Lisää

Ainesosat

  • 1 rkl
    öljyä
  • 1 kerä
    friseesalaattia
  • 1 ruukku
    tuoretta basilikaa
  • 1 prk
    säilykemangoa valutettuna
  • 200 g
    (noin) salaattijuustoa öljyssä säilöttynä
  • 0.5 dl
    paahdettuja siemeniä (esim. pinjan-, auringonkukan- ja kurpitsansiemeniä)
  • 600 g
    (noin) Kariniemen kananpojan fileeviipale mango-chili
  • 100 g
    terttutomaatteja
  • 50 g
    villirucolaa
 

Ohjeet

Kuumenna öljy pannussa ja paista Kananpojan mango-chili fileeviipaleet molemmin puolin kypsäksi. Revi friseesalaatti ja laita se villirucolan ja basilikan kanssa salaattivadille. Puolita terttutomaatit, paloittele valutettu mango ja lisää joukkoon. Lisää lopuksi valutettu salaattijuusto, paahdetut siemenet ja hieman jäähtyneet broileripalat. Valuta kastikkeeksi hieman salaattijuustopurkin öljyä tai lempisalaattikastikettasi.

© HK Ruokatalo