Kananmunakastike
Tykkäämiset
0 0
Osuvuus
50%


Muut luokittelutiedot

sisältää gluteenia, sisältää vehnää, sisältää munaa, sisältää viljaa, sisältää maitoa, sitrukseton, pähkinätön, omenaton, kastikkeet

Kananmunakastike

4 annosta

 

Tarjoa kananmunakastiketta uusien perunoiden, kalan ja kasvisten kanssa.

Lisää

Ainesosat

  • 3 kpl
    kananmunaa
  • 5 rkl
    (60 g) margariinia
  • 3 rkl
    vehnäjauhoja
  • 0.5 l
    maitoa
  • 1 dl
    ruohosipulia/tilliä hienonnettuna
  • 0.5 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Keitä kananmunat koviksi (8 min). Jäähdytä kylmässä vedessä ja kuori. Hienonna munat haarukalla tai silppua munaleikkurilla.

Sulata rasva paksupohjaisessa kattilassa ja sekoita joukkoon jauhot. Kuumenna sekoitellen, kunnes seos kiehahtaa. Älä ruskista.

Lisää maito vähitellen koko ajan vatkaten. Anna hautua 10 minuuttia välillä sekoittaen. Mausta suolalla. Hienonna yrtit ja lisää ne kastikkeeseen kananmunasilpun kanssa.