Kasvistagine
Tykkäämiset
3 0
Osuvuus
80%


Muut luokittelutiedot

translation missing: fi.recipetag_lokakuun_reseptit, suolainen, sisältää valkosipulia, sisältää sitrusta, kasvisruoka, suklaaton, pähkinätön, omenaton, munaton, maidoton, laktoositon, gluteeniton, pääruoka, uuniruoka, paistokset, pataruoka

Kasvistagine

6 annosta

 

Tagine on sekä marokkolainen padassa valmistettu ruoka että padan nimi.

Lisää

Ainesosat

  • 400 g
    ruusukaalia
  • 3
    porkkanaa
  • 300 g
    lanttua
  • 1
    paprika
  • 4
    valkosipulinkynttä
  • 3
    punasipulia
  • 1 prk
    (290 g) kikherneitä
  • 1
    sitruuna
  • 1
    chili
  • Haudutusliemi
  • 5 dl
    kasvislientä
  • 1.5
    kanelitankoa
  • 1 tl
    juustokuminaa
  • 1 tl
    (savu)paprikajauhetta
  • 0.5 tl
    kurkumaa
  • 1 tl
    inkivääriä
  • 1 tl
    suolaa
  • 1 rkl
    siirappia tai hunajaa
 

Ohjeet

Halkaise ruusukaalit, paloittele porkkanat, paprika ja lanttu. Lohko sipulit, huuhtele kikherneet siivilässä. Viipaloi valkosipulinkynnet ja hyvin pesty sitruuna. Puolita chili. Pane kasvikset ja kikherneet uunivuokaan tai pataan. Kuumenna kasviliemi, lisää joukkoon mausteet. Anna liemen hautua hetki. Kaada liemi kasvisten päälle, peitä astia kannella tai foliolla. Kypsennä taginea 200-asteisessa uunissa 1 1/2 tuntia. Tarjoa couscousin kanssa.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA