Kasvistikut
Tykkäämiset
2 2
Osuvuus
50%


Muut luokittelutiedot

alkuruoka, välipala, helppo, gluteeniton, kasvisruoka, sisältää maitoa

Kasvistikut

4:lle hengelle
Helppo

Lisää

Ainesosat

  • 1 kpl
    kesäkurpitsa
  • 3 kpl
    tomaattia
  • 150 g
    mozzarellajuustoa
  • Paistamiseen:
  • 0
    öljyä
  • Rucolaöljy
  • 0
    suolaa ja rouhittua mustapippuria
  • 1
    ruukku persiljaa
  • 80 g
    rucola-salaattia
  • 4 rkl
    öljyä
 

Ohjeet

Leikkaa kesäkurpitsa, tomaatit ja mozzarellajuusto ohuiksi viipaleiksi. Paista kesäkurpitsaviipaleita kevyesti hetken aikaa pannulla. Soseuta rucolaöljyn aineet sauvasekoittimella tasaiseksi. Kokoa tikut kerroksittain ja levitä väleihin rucolaöljyä. Kasvistikut sopivat alkupaloiksi ja pikkuruoaksi.