Katkaravut papu- tomaattikastikkeessa
Tykkäämiset
3 3
Osuvuus
75%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, kastikkeet, laktoositon, maidoton, vähälaktoosinen, kalaa, sisältää kalaa, sisältää mereneläviä, sisältää sitrusta

Katkaravut papu- tomaattikastikkeessa

4:lle hengelle

Lisää

Ainesosat

  • 0
    puolikkaan sitruunan mehu
  • 450 g
    katkarapuja
  • 400 g
    tomaattimursketta
  • 1 rkl
    öljyä
  • 1
    iso sipuli
  • 1
    paprika
  • 1.5
    tuoreta chiliä
  • 1.5 tl
    sokeria
  • 0.2 tl
    korianteria jauhettuna
  • 0.5 tl
    sitruunapippuria
  • 400 g
    valkoisia papuja
  • 0.5 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Kuori ja hienonna sipuli kattilan pohjalle öljyyn. Hauduta se ruskistamatta pehmeäksi. Poista paprikasta jachileistä kanta ja siemenet. Tarkista chilin tulisuus. Kuutioi malto sipulien sekaan. Lisää tomaattimurske. Sekoita ja mausta, keitä seosta 5-10 minuuttia. Lisää pavut. Kiehauta. Sekoita joukkoon katkaravut. Puserra joukkoon sitruunamehua. Tarjoa lisänä pehmeää tortillaa, tacoja tai keitettyä riisiä.