Kaukoidän kalakeitto
Tykkäämiset
44 43
Osuvuus
97%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, keittämällä, keitto, laktoositon, maidoton, munaton, vähälaktoosinen, kalaa, sisältää viljaa, sisältää kalaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää soijaa, sisältää sitrusta

Kaukoidän kalakeitto

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 0
    tuoretta korianteria pinnalle
  • 300 g
    pakasteseitikuutioita
  • 1 prk
    (400 ml) kookosmaitoa
  • 1
    pieni purjo
  • 1
    punainen tuore chili
  • 1 rkl
    tuoretta raastettua inkivääriä
  • 2
    valkosipulin kynttä
  • 3
    kalaliemikuutiota
  • 200 g
    pakastepapuja
  • 0.5 dl
    limettimehua (noin 2 limettiä)
  • 9 dl
    vettä
  • 100 g
    nuudeleita
  • 0
    suolaa
 

Ohjeet

Kiehauta vesi, kookosmaito ja liemikuutiot kattilassa. Hienonna joukkoon pesty purjo. Kuori ja hienonna joukkoon valkosipulinkynnet. Poista chilistä siemenet, hienonna palko ja lisää inkivääriraasteen kanssa keittoon. Keitä 5 minuuttia. Lisää kalakuutiot ja pavut, jatka keittämistä 10 minuuttia. Lisää lopuksi limettimehu ja hieman murskatut nuudelit. Keitä muutama minuutti. Maista, lisää suolaa tarvittaessa.