Kauraiset sämpylät
Tykkäämiset
2 1
Osuvuus
80%


Muut luokittelutiedot

leivät ja hampurilaiset, vähälaktoosinen, maidoton, kasvisruoka, munaton, kevyt, leivonta, sisältää viljaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää soijaa

Kauraiset sämpylät

4:lle hengelle

Lisää

Ainesosat

  • 5 dl
    vettä
  • 11 dl
    Sunnuntai Kaurainen Sämpyläjauhoa
  • 1 ps
    Sunnuntai Kuivahiivaa
  • 2 rkl
    sokeria
  • 0.8 dl
    Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta
  • vettä (voiteluun)
  • Elovena Plus kauraleseitä (pinnalle)
  • 1.8 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Sekoita +42-asteiseen (reilusti kädenlämpöiseen) veteen suola ja sokeri. Vispilöi taikinanesteeseen osa jauhoista, joihin kuivahiiva on sekoitettu. Lisää loput jauhot ja huoneenlämpöinen margariini. Alusta taikina tasaiseksi ja kimmoisaksi. Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin 40 minuuttia.

Kaada taikina jauhotetulle pöydälle ja vaivaa ilmakuplat pois. Leivo taikina tangoksi ja jaa 25 palaan. Leivo palat pyöreiksi tai soikeiksi sämpylöiksi ja nosta leivinpaperin päälle pellille. Anna kohota liinan alla noin 30 minuuttia.

Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.

Voitele sämpylät vedellä ja ripottele pinnalle kauraleseitä. Paista uunin keskitasolla 12-15 minuuttia.