Kevättä enteilevä lohipasta
Tykkäämiset
0 0
Osuvuus
50%


Muut luokittelutiedot

sisältää sitrusta, sisältää kalaa, sisältää viljaa, sisältää maitoa, pääruoka, pasta, muut

Kevättä enteilevä lohipasta

4 annosta

 

Vihreät kasvikset, sitruuna ja jogurtti tekevät tästä vartissa valmistuvasta lohipastasta ihanan raikkaan.

Lisää

Ainesosat

  • 400 g
    täysjyväkierrepastaa
  • 150 g
    kylmäsavulohta
  • 1 kpl
    sipuli
  • 1 kpl
    parsakaali
  • 1 kpl
    sitruuna
  • 2 rkl
    rypsi- tai oliiviöljyä
  • 2 dl
    turkkilaista jogurttia
  • 200 g
    pakasteherneitä
  • 1 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Keitä pasta napakan kypsäksi. Valuta.

Valmista kastike pastan kypsyessä. Leikkaa kylmäsavulohi pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Erottele parsakaali nupuiksi.

Pese ja kuivaa sitruuna huolellisesti. Raasta sen keltainen kuori ohuelti hienolla terällä ja purista mehu.

Kuumenna öljy paistinpannussa. Paista parsakaalia ja sipulia 5 minuuttia. Lisää sitruunankuori ja -mehu sekä jogurtti. Kuumenna.

Lisää lohipalat ja herneet. Anna kuumentua vielä 1–2 minuuttia. Mausta suolalla.

Yhdistä kypsä, valutettu pasta ja kastike.