Kevyt kiinalainen keitto
Tykkäämiset
50 15
Osuvuus
97%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, helppo, keittämällä, keitto, munaton, kasvisruoka, kevyt, sisältää viljaa, sisältää gluteenia, sisältää kanaa, sisältää lihaa, sisältää soijaa

Kevyt kiinalainen keitto

4:lle hengelle
Helppo

© SOK viestintä ja julkaisut
Lisää

Ainesosat

  • 1 rkl
    raastettua inkivääriä
  • 1 rkl
    öljyä
  • 1 rasia
    siitakesieniä
  • 1 rkl
    soijaa
  • 2 kpl
    valkosipulinkynttä
  • 2 kpl
    kanaliemikuutiota
  • 0.8 dl
    riisiä
  • 0.5 kpl
    punaista chiliä
  • 0.5
    kiinankaalia
  • 1.5 l
    vettä
  • 0.5
    purjoa tai nippu kevätsipulia
 

Ohjeet

Suikaloi purjo ja kiinankaali sekä viipaloi sienet. Kuumenna öljy kattilassa. Kuullota hienonnettu valkosipuli, inkivääri ja chili öljyssä kattilan pohjalla. Lisää purjo ja kiinakaali ja sienet ja kuullota muutaman minuutin ajan. Siirrä seos syrjään hetkeksi aikaa odottamaan. Lisää kattilaan vesi ja liemikuutio, kuumenna kiehuvaksi. Lisää riisi ja anna kiehua hiljalleen kannen alla 15-20 minuuttia. Lisää kasvis-sieniseos, kun riisi tuntuu kypsältä. Mausta keitto soijalla.

© SOK viestintä ja julkaisut