Kevyt silakkavuoka
Tykkäämiset
5 1
Osuvuus
80%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, uunissa, tulinen, kalaa, klassikko, helppo, gluteeniton, laktoositon, maidoton, munaton, sisältää kalaa

Kevyt silakkavuoka

4:lle hengelle
Helppo

© SOK viestintä ja julkaisut

 

” Tee hyvää arkiruokaa helposti silakkafileistä. Silakkavuoka maistuu kylmänäkin!

Lisää

Ainesosat

  • 0
    musta- tai valkopippuria
  • 0
    nippu tilliä
  • 1
    sipuli
  • 3 dl
    kalalientä fondista tai kuutiosta
  • 3 rkl
    tomaattisosetta
  • 600 g
    pakastesilakkafileitä
  • 1 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Pane sulaneet silakkafileet työlaudalle tai paperin päälle nahkapuoli alaspäin. Sirottele pinnalle suolaa ja pippuria. Kääri fileet rullalle ja asettele ne uunivuokaan tiiviisti vieretysten. Kuori ja hienonna sipuli ja hienonna tilli. Levitä sipulisilppu ja tilli kaloille. Sekoita kalaliemi ja tomaattisose ja kaada seos vuokaan. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin puoli tuntia. Tarjoa lämpimänä tai kylmänä.

© SOK viestintä ja julkaisut