Kinuskiset mokkapalat
Tykkäämiset
8 1
Osuvuus
88%


Muut luokittelutiedot

kalaa, makeat leivonnaiset, omenaton, sitrukseton, jälkiruoka, sisältää maitoa, sisältää viljaa, sisältää pähkinöitä, sisältää munaa, suomalainen, kasvisruoka, sisältää gluteenia, sisältää sokeria, sisältää vehnää, hiilihydraattipitoinen

Kinuskiset mokkapalat

16 kappaletta

 

Makean kinuskin ja suolaisten maapähkinöiden liitto on koukuttava. Voit kokeilla piirakkaan myös muita pähkinöitä. Mokkapalat kannattaa säilyttää jääkaapissa.

Lisää

Ainesosat

  • 200 g
    voita tai margariinia
  • 3
    kananmunaa
  • 3 dl
    sokeria
  • 5 dl
    vehnäjauhoja
  • 0.5 dl
    kaakaojauhetta
  • 1 rkl
    leivinjauhetta
  • 2 tl
    vaniljasokeria
  • 2 dl
    kahvijuomaa
  • Kuorrutus
  • 1 prk
    (200 g) kinuskikastiketta
  • 250 g
    mascarponejuustoa
  • Pinnalle
  • 1.5 dl
    suolapähkinöitä
 

Ohjeet

Sulata rasva ja anna jäähtyä. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita ne viileän kahvin ja rasvan kanssa vuorotellen taikinaan. Levitä leivinpaperoidun uunivuoan tai -pellin (25 x 32 cm) päälle. Paista 200 asteessa 20 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä. Vaahdota kuorrutuksen aineksia muutama minuutti ja levitä kuorrute pohjan päälle. Koristele pinta rouhituilla pähkinöillä. Leikkaa paloiksi terävällä veitsellä.