Kookos-ananaspiirakka
Tykkäämiset
5 3
Osuvuus
86%


Muut luokittelutiedot

jälkiruoka, uunissa, kylmänä, hedelmät, leivonnaiset, makeat leivonnaiset, helppo, gluteeniton, laktoositon, maidoton, munaton, sisältää maitoa, sisältää pähkinöitä, sisältää soijaa

Kookos-ananaspiirakka

12:lle hengelle
Helppo

Lisää

Ainesosat

  • 1.5 dl
    sokeria
  • 1 prk
    (567/340 g) ananaspaloja omassa liemessä
  • 2 g
    vaniljasokeria
  • 2 g
    leivinjauhetta
  • 4 dl
    gluteenitonta jauhoseosta
  • 100 g
    kookoshiutaleita
  • 100 g
    maidotonta margariinia
  • Pinnalle:
  • 0
    sokeria
 

Ohjeet

Sekoita jauhot, kookoshiutaleet, sokerit ja leivinjauhe. Sulata margariini ja siivilöi mehu ananaksista, säästä mehu. Sekoita kuivien ainesten joukkoon vuorotellen sulatettua rasvaa ja ananasmehua. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun 22 x 30 sentin kokoiseen uunivuokaan. Ripottele päälle ananaspalat. Paista piirakkaa 200-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Ripottele lämpimän piirakan päälle sokeria. Leikkaa jäähtynyt piirakka annospaloiksi.