Kreikkalaiset pitaleivät
Tykkäämiset
233 128
Osuvuus
99%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, välipala, grillaamalla, liha, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää nautaa, sisältää lihaa

Kreikkalaiset pitaleivät

8:lle hengelle

Lisää

Ainesosat

  • Jauhelihakebakot:
  • 16
    varrastikkua
  • 400 g
    jauhelihaa
  • 2 rkl
    tomaattisosetta
  • 2 tl
    oreganoa
  • 0.5 dl
    persiljaa
  • 0.5 tl
    mustapippuria
  • 5
    valkosipulin kynttä
  • 4
    tabascoa halutessasi
  • 1 dl
    korppujauhoja
  • 1 dl
    vettä
  • 1
    sipuli
  • 1
    kananmuna
  • 1 tl
    suolaa
  • Lisäksi
  • 8 kpl
    pitaleipää
 

Ohjeet

Jos käytät puisia varrastikkuja, laita ne veteen likoamaan n. tunniksi ennen grillaamista. Kuori ja hienonna sipuli. Imeytä korppujauhot veteen. Lisää kulhoon jauheliha, hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynnet, tomaattisose, kananmuna ja mausteet. Sekoita tasaiseksi. Muotoile taikinasta kebakkoja puisten tikkujen päihin. Grillaa kypsiksi. Tarjoile kebakot pitaleipien, jogurttikastikkeen ja kasvisten kanssa. Lisäksi voit halutessasi käyttää toisena kastikkeena valmista chilikastiketta. 0705