Kuharullat valkoviinissä
Tykkäämiset
4 3
Osuvuus
86%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, uunissa, kalaa, sisältää kalaa, sisältää laktoosia, sisältää maitoa, sisältää mereneläviä, sisältää soijaa, sisältää sitrusta

Kuharullat valkoviinissä

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 1 rkl
    sitruunamehua
  • 1 dl
    tuoretta tilliä
  • 1 dl
    purjorenkaita
  • 1 dl
    valkoviiniä
  • 600 g
    kuhafileitä
  • 100 g
    katkarapuja
  • 100 g
    katkaraputuorejuustoa
  • 2 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Lado kalafileet vierekkäin työlaudalle ja mausta ne suolalla ja sitruunamehulla. Valmista täyte. Sulata ja valuta katkaravut ja hienonna ne pieniksi. Sekoita tuorejuuston kanssa ja levitä kalafileille. Hienonna tilli ja leikkaa purjo renkaiksi ja levitä ne kalafileille. Kääri fileet rullalle pyrstöpäästä aloittaen. Kiinnitä rullat cocktailtikuilla. Aseta kuharullat uunivuokaan ja kaada valkoviini päälle. Kypsennä uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa raikkaan salaatin ja paprikaperunoiden kanssa.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA