Kukkakaali-Mac & Cheese
Tykkäämiset
12 3
Osuvuus
90%


Muut luokittelutiedot

sisältää vehnää, sisältää gluteenia, amerikkalainen, sisältää maitoa, suklaaton, sokeriton, sitrukseton, pähkinätön, omenaton, munaton, pääruoka, uuniruoka, pasta

Kukkakaali-Mac & Cheese

6 annosta

 

Kukkakaali keventää amerikkalaista mac and cheese eli juusto-makaroniruokaa.

Lisää

Ainesosat

  • 1
    (600 g) kukkakaali
  • 5 dl
    fusillipastaa
  • 250 g
    cheddar-ruokasulatejuustoa (Koskenlaskija)
  • 150 g
    juustoraastetta
  • 1 ripaus
    rouhittua mustapippuria
  • 1 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Paloittele kukkakaali pienemmiksi kukinnoiksi. Keitä pastaa suolalla maustetussa vedessä 4 minuuttia. Lisää kukkakaalin kukinnot ja jatka keittämistä vielä 5 minuuttia. Valuta vesi pois. Sekoita joukkoon sulatejuusto, juustoraaste ja mausteet. Kaada seos uunivuokaan. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin ruskea.