Kukkakaali-vadelmasalaatti
Tykkäämiset
0 0
Osuvuus
50%


Muut luokittelutiedot

vegaaninen, vähähiilihydraattinen, sisältää sitrusta, kasvisruoka, suomalainen, sisältää pähkinöitä, lisäkkeet, alkuruoka, suklaaton, sokeriton, omenaton, munaton, maidoton, laktoositon, gluteeniton, salaatti

Kukkakaali-vadelmasalaatti

4 annosta

 

Rapea kukkakaali maistuu mainiolta raakanakin. Erityisen rapsakkaa kukkakaalista tulee, kun panet nuput joksikin aikaa jääveteen ennen salaatin tekoa.

Lisää

Ainesosat

  • 1
    kukkakaali
  • 3 rkl
    persiljasilppua
  • 0.5 dl
    manteleita
  • 1 dl
    vadelmia
  • Kastike
  • 1
    sitruunan mehu
  • 2 rkl
    öljyä
  • 0.2 tl
    mustapippuria
  • 0.5 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Huuhdo ja jaa kukkakaali pieniksi kukinnoiksi. Rouhi mantelit. Silppua persilja. Sekoita salaattiainekset vadelmia lukuun ottamatta kulhossa keskenään. Valmista kastike ja lisää salaattiin. Anna maustua jonkin aikaa. Lisää vadelmat salaatin pinnalle.