Kunnon guacamole
Tykkäämiset
171 68
Osuvuus
99%


Muut luokittelutiedot

vegaaninen, vähärasvainen, matalakolesterolinen, vähähiilihydraattinen, kuitupitoinen, tulinen, sisältää valkosipulia, sisältää sitrusta, kasvisruoka, meksikolainen, helppo, nopea

Kunnon guacamole

4:lle hengelle
Nopea
Helppo

 

” Jokaiselta käden käänteessä syntyvä maukas, tuliseen päin taittava guacamole. Chilit voi jättää pois jos ei halua tulisuutta.

Lisää

Ainesosat

  • 2 kpl
    avokado
  • 1 kpl
    pieni punasipuli
  • 1 kpl
    lime
  • 2 kpl
    valkosipulin kynsi
  • 1 kpl
    chiliä
  • 0.5 tl
    pippuria
  • 0.5 tl
    suola
 

Ohjeet

Varmista että avokadot on riittävän kypsiä. Kun avodado on kypsä on se ruskehtava ja hieman pehmeä pinnalta. Raat avokadot kypsytetaan huoneen lämmössä.

Leikkaa avodadot pituussuunnassa kahtia ja napauta leipäveitsi kiveen kiinni. Kierrä veistä hieman niin kivi lähtee irti. Tämä jälkeen koverra avodadon sisusta kulhoon.

Survo avokadoa haarukalla, pienemmäksi.

Pilko sipuli, valkosipuli ja chili. Lisää ne kulhoon ja puserra limetin mehu päällä. Lisää suola ja pippuri.

Sekoita ja anna maustua jääkaapissa hetken.