Kurkkucoleslaw
Tykkäämiset
17 0
Osuvuus
83%


Muut luokittelutiedot

alkuruoka, lisäkkeet, välipala, salaatti, gluteeniton, kasvisruoka, kevyt, sisältää munaa, sisältää maitoa

Kurkkucoleslaw

6:lle hengelle

© SOK viestintä ja julkaisut
Lisää

Ainesosat

  • 1
    (n. 350 g) kurkku
  • 1
    pieni punasipuli
  • 500 g
    punakaalia
  • 1 dl
    pehmeitä taatelipaloja
  • Kastike:
  • 1 dl
    (ultra)kevytmajoneesia
  • 1 rkl
    punaviinietikkaa
  • 1 tl
    kuminaa
  • 1.5 dl
    maustamatonta jogurttia
 

Ohjeet

Raasta kurkku ja punakaali. Kuori ja hienonna punasipuli. Hienonna taatelipaloja halutessasi vielä pienemmiksi. Sekoita salaatin ainekset keskenään. Jauha kastiketta varten kumina (morttelissa). Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään ja kääntele kastike salaatin joukkoon.

© SOK viestintä ja julkaisut