Kurkkupalat
Tykkäämiset
7 3
Osuvuus
88%


Muut luokittelutiedot

lisäkkeet, välipala, helppo, salaatti, gluteeniton, munaton, kasvisruoka, kevyt, sisältää maitoa

Kurkkupalat

6:lle hengelle
Helppo

Lisää

Ainesosat

  • 1 kpl
    kurkku
  • Täyte
  • 1
    hapan, vihreä omena
  • 2
    lehtisellerin vartta
  • 3 rkl
    tuoretta tilliä tai 1 tl kuivattua
  • 0.5 tl
    currya
  • 100 g
    maustamatonta tuorejuustoa
  • 0.5 tl
    yrttisuolaa
 

Ohjeet

Leikkaa kurkusta 8-10 kpl samankokoista palaa. Poista kurkuista esim. teelusikalla tai palloraudalla osa pehmeästä keskuksesta niin, että keskelle muodostuu kuppi. Kuori ja leikkaa omena pieniksi kuutioiksi. Kuutioi myös lehtisellerin varret sekä kurkun pehmeä sisus. Sekoita kulhossa pehmennettyyn tuorejuustoon muut aineet. Nosta nokare täytettä kurkkukuppeihin ja koristele tuoreella tillin oksalla. Ruokalehti 0405