Lämmin kurkkukeitto
Tykkäämiset
26 16
Osuvuus
89%


Muut luokittelutiedot

alkuruoka, pääruoka, välipala, keskitaso, keittämällä, keitto, gluteeniton, munaton, kasvisruoka, sisältää gluteenia, sisältää maitoa

Lämmin kurkkukeitto

2:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 0
    mustapippuria
  • 0
    tilliä, persiljaa, basilikaa
  • 1
    pieni sipuli
  • 1 rkl
    öljyä tai margariinia
  • 2
    herkkukurkkua
  • 2.5
    valkosipulin kynttä
  • 1
    kurkku
  • 2 tl
    currya
  • 0.5 l
    kasvislientä
  • 100 g
    (kevyt)sulatejuustoa
  • 0
    suolaa tarvittaessa
 

Ohjeet

Suikaloi kurkut, kuori ja hienonna sipuli ja murskaa valkosipuli. Kuumenna rasva kattilassa ja hauduta siinä hetki sipulia ja valkosipulia. Lisää kurkut ja curry ja hauduta niitä kymmenisen minuuttia. Lisää kasvisliemi ja sulatejuusto ja keitä 20?30 minuuttia. Voit halutessasi soseuttaa keiton. Tarkista maku ja sirottele pinnalle yrttisilppua.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA