Lämmin perunasalaatti
Tykkäämiset
1 0
Osuvuus
67%


Muut luokittelutiedot

lisäkkeet, pääruoka, helppo, keittämällä, laktoositon, maidoton, munaton, vähälaktoosinen, kasvisruoka, sisältää gluteenia

Lämmin perunasalaatti

2:lle hengelle
Helppo

© SOK viestintä ja julkaisut
Lisää

Ainesosat

  • 0
    suolaa tarvittaessa
  • 0
    mustapippuria
  • 0
    ruohosipulia
  • 400 g
    perunoita
  • 1
    punainen paprika
  • 1
    omena
  • 1 rkl
    oliiviöljyä
  • 1 rkl
    valkoviinietikkaa
  • 2 dl
    kasvislientä
  • 1
    sipuli tai punasipuli
 

Ohjeet

Kuori ja kuutioi perunat. Keitä niitä hiljalleen kasvisliemessä kannen alla noin 15 minuuttia palojen koosta riippuen. Kuori ja hienonna sipuli, kuutioi omena ja paprika. Kuullota sipulia ja paprikaa öljyssä. Yhdistä ainekset keskenään. Mausta maun mukaan. Siirrä tarjoiluastiaan ja sirottele pinnalle hienonnettua ruohosipulia. Tarjoa sellaisenaan tai makkaran tai lihan kanssa.

© SOK viestintä ja julkaisut