Lasagne
Tykkäämiset
4323 74
Osuvuus
100%


Muut luokittelutiedot

varaa aikaa, alkuruokia ja klassikoita, pidemmän kaavan mukaan, pasta, uuniruoka, jauheliha, liha, sisältää viljaa, sisältää gluteenia, sisältää laktoosia, sisältää maitoa, sisältää pähkinöitä, sisältää nautaa, sisältää lihaa

Lasagne

7:lle hengelle
Varaa aikaa

Lisää

Ainesosat

  • suolaa ja mustapippuria
  • ripaus
    chiliä
  • pieni pala juuriselleriä raastettuna
  • 400 g
    tomaattimurskaa
  • 400 g
    HK jauhelihaa
  • 1
    sipuli hienonnettuna
  • 1
    porkkana raastettuna
  • 2 rkl
    tomaattipyreetä
  • 3
    valkosipulinkynttä hienonnettuna
  • 3 rkl
    öljyä
  • 5 rkl
    voita
  • 1 l
    maitoa
  • 1 dl
    vehnäjauhoja
  • 200 g
    juustoraastetta
  • muskottia, suolaa ja pippuria
  • lasagnelevyjä
 

Ohjeet

Ruskista liha ja sipulit öljyssä. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita joukkoon muut ainekset. Hauduta pienellä lämmöllä 15-30 minuuttia. Valmista sillä välin kastike: Sulata rasva ja sekoita siihen jauhot. Lisää maito ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Keitä pienellä lämmöllä edelleen koko ajan sekoittaen. Lisää lopuksi mausteet ja 2/3 juustoraasteesta. Voitele lasagnevuoka ja kaada pohjalle juustokastiketta ohut kerros. Peitä pohja lasagnelevyillä. Lisää 1/3 lihakastikkeesta ja 1/3 juustokastikkeesta. Jatka, kunnes kaikki ainekset loppuvat. Tee ylin kerros lasagnelevyistä ja peitä ne lopulla juustoraasteella. Paista 180°C uunissa 40 minuuttia tai kunnes ruoka on kypsää.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA