Leivitetty leipäjuustosalaatti
Tykkäämiset
5 1
Osuvuus
80%


Muut luokittelutiedot

aamiainen / välipala, alkuruoka, pääruoka, välipala, keskitaso, salaatti, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa

Leivitetty leipäjuustosalaatti

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 200 g
    leipäjuustoa
  • Leivitys:
  • 1 kpl
    muna
  • 2 dl
    maissihiutaleita murskattuna
  • 3 rkl
    vehnäjauhoja
  • Paistamiseen:
  • 0
    öljyä
  • Lisäksi:
  • 0
    erilaisia salaatteja
  • 0
    tummia rypäleitä
  • 0.5
    hunajamelonia
  • Kastike:
  • 1 rkl
    hunajaa
  • 0.2 tl
    rouhittua mustapippuria
  • 1.5 rkl
    currya
  • 200 g
    turkkilaista jogurttia
  • 0
    suolaa
 

Ohjeet

Valmista ensin kastike. Sekoita jogurtin joukkoon mausteet ja nosta viileään maustumaan salaatin valmistuksen ajaksi. Leikkaa leipäjuusto kolmioiksi ja kierittele ensin vehnäjauhoissa. Kasta sitten munaan, jonka rakenne on rikottu ja lopuksi hienoksi murskattuihin maissihiutaleisiin. Painele maissihiutaleet hyvin juuston pintaan. Paista öljyssä keskilämmöllä kauniin ruskeiksi. Nosta hetkeksi talouspaperin päälle. Revi huuhdellut salaatit tarjoiluvadille ja nosta päälle kuorittu ja viipaloitu hunajameloni sekä rypäleet. Aseta juustokolmiot päälle ja tarjoa kastike erikseen tai kaada salaatin päälle.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA