Lempeä linssikeitto
Tykkäämiset
12 1
Osuvuus
92%


Muut luokittelutiedot

keitto, pääruoka, gluteeniton, laktoositon, maidoton, munaton, omenaton, pähkinätön, sokeriton, alkuruoka, kasvisruoka, sisältää sitrusta, sisältää valkosipulia, suolainen

Lempeä linssikeitto

4 annosta

© SOK

 

” Maukas linssi parantaa ruoan proteiini- ja kuitusisältöä.

Lisää

Ainesosat

  • 1
    (400 g) bataatti
  • 1
    sipuli
  • 2
    valkosipulinkynttä
  • 1 rkl
    öljyä
  • 1.5 tl
    currya
  • 2 dl
    linssejä
  • 400 g
    tomaattimurskaa
  • 1
    kasvisliemikuutio
  • 2 rkl
    sitruunamehua
  • 1 prk
    (400 g) kookosmaitoa
  • 0.5 tl
    pippuria
  • 2 tl
    hunajaa
  • 4 dl
    vettä
  • 1 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Kuori ja paloittele bataatti, sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota kasviksia hetki öljyssä kattilassa curryn kanssa. Lisää tomaattimurska, vesi ja linssit. Murenna sekaan kasvisliemikuutio. Hauduta puoli tuntia. Soseuta keitto. Lisää keittoon sitruunamehu ja kookosmaito Mausta ja kuumenna.

© SOK