Lihakeitto 2
Tykkäämiset
4 0
Osuvuus
83%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, keittämällä, keitto, gluteeniton, laktoositon, maidoton, munaton, vähälaktoosinen, liha, sisältää nautaa, sisältää lihaa

Lihakeitto 2

6:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 0
    hienonnettua persiljaa
  • 7
    valko- tai maustepippuria
  • 1
    pieni purjo
  • 2 l
    vettä
  • 2
    porkkanaa
  • 9
    perunaa (n. 1 l lohkoja)
  • 100 g
    selleriä
  • 1 kg
    naudan rintaa tai etuselkää
  • 1 rkl
    suolaa
 

Ohjeet

Pane liha hiukan lämmenneeseen veteen. Lisää mausteet ja keitä lihaa hiljaa poreillen kannen alla noin 1 1/2 tuntia, kunnes liha on aivan kypsää. Nosta liha kattilasta. Puhdista ja paloittele kasvikset. Kuumenna lihaliemi ja lisää kasvikset purjoa lukuun ottamatta. Paloittele liha ja lisää lihapalat kattilaan. Keitä, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Lisää renkaiksi leikattu purjo, kuumenna kiehuvaksi. Tarkista maku ja sirottele keittoon persilja.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA