Lihamureke
Tykkäämiset
569 246
Osuvuus
100%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, uunissa, liha, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää nautaa, sisältää lihaa, sisältää sikaa

Lihamureke

6:lle hengelle
Keskitaso

 

Mehevän lihamurekkeen seuraksi uuniin sopivat hunajalla maustetut punasipulit.

Lisää

Ainesosat

  • 1
    kananmuna
  • 1
    sipuli
  • 1 tl
    yrttimausteseosta
  • 2 dl
    kermaviiliä
  • 800 g
    jauhelihaa
  • 0.5 dl
    korppujauhoja
  • 0.5 tl
    mustapippurirouhetta
  • 170 g
    pekonia
  • 1 tl
    suolaa
  • Lisäksi:
  • 3 rkl
    hunajaa
  • 4
    punasipulia
 

Ohjeet

Sekoita kermaviiliin kananmuna ja korppujauhot. Kuori ja hienonna sipuli. Lisää korppujauhoseokseen sipuli, mausteet, kuutioitu pekoni ja jauheliha. Sekoita tasaiseksi massaksi. Muotoile seoksesta mureke uunivuokaan. Kuori ja viipaloi punasipulit. Sekoita niihin hunaja ja nosta sipulit uunivuokaan murekkeen kanssa. Paista 200 asteessa noin 50 minuuttia. Tarjoa mureke keitettyjen perunoiden kanssa.