Lihapullakeitto
Tykkäämiset
25 3
Osuvuus
95%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keittämällä, tulinen, jauheliha, liha, keitto, keskitaso, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää nautaa, sisältää lihaa

Lihapullakeitto

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 1
    muna
  • 2 tl
    oreganoa
  • 3 rkl
    korppujauhoja
  • 0.5 tl
    chilijauhetta
  • 1.5 dl
    kermaa tai vettä
  • 500 g
    paistijauhelihaa
  • 0.5 tl
    rouhittua mustapippuria
  • 1 tl
    suolaa
  • Liemi:
  • 5
    keskikokoista perunaa
  • 3 rkl
    tomaattisosetta
  • 1 l
    vettä
  • 2
    lihaliemikuutiota
  • 2
    porkkanaa
  • 1
    sipuli
  • 1
    valkosipulinkynsi
  • 1 rkl
    öljyä
  • Pinnalle:
  • 0
    hienonnettua ruohosipulia
 

Ohjeet

Nosta kulhoon korppujauhot ja kerma tai vesi. Anna turvota muutama minuutti. Sekoita joukkoon jauheliha, muna ja mausteet. Sekoita murekeseos ja pyörittele massasta 16 keskikokoista lihapullaa. Pese, kuori ja hienonna perunat, porkkanat ja sipulit. Kuumenna kattilassa öljy ja kääntele sipuleita hetken aikaa. Lisää joukkoon tomaattisose ja paloitellut kasvikset. Kääntele muutaman kerran. Lisää vesi ja liemikuutiot, kiehauta ja lisää lihapullat. Anna keiton kiehua 10 minuuttia, kunnes lihapullat ja kasvikset ovat kypsiä. Hienonna keiton pinnalle ruohosipulia.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA