Lihapullat tomaattikastikkeessa
Tykkäämiset
1149 335
Osuvuus
100%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, pannulla, kastikkeet, laktoositon, maidoton, vähälaktoosinen, liha, sisältää munaa, sisältää nautaa, sisältää lihaa

Lihapullat tomaattikastikkeessa

5:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 0
    1/4 tl rouhittua mustapippuria
  • 0
    Paistamiseen öljyä tai margariinia
  • 400 g
    naudan jauhelihaa
  • 1
    muna
  • 1 tl
    basilikaa
  • 0.8 dl
    kaurahiutaleita
  • 0.8 dl
    vettä
  • 1 tl
    suolaa
  • Kastike:
  • 2 rkl
    chilikastiketta
  • 1 prk
    (400 g) yrttitomaattimurskaa
  • 0.5 dl
    vettä
  • 0
    suolaa ja rouhittua mustapippuria
 

Ohjeet

Sekoita kulhossa kaurahiutaleet veteen. Lisää joukkoon muut aineet ja sekoita mureketaikina huolellisesti tasaiseksi. Kaada kattilaan kastikkeen aineet ja anna sen kiehua miedolla lämmöllä ilman kantta sillä välin, kunnes lihapullat paistuvat. Pyöritä mureketaikinasta märillä käsillä tasakokoisia lihapullia ja paista ne pienissä erissä pannulla. Ravistele pyöryköitä pannulla, jotta ne saavat kauniin tasaisen paistopinnan ja pyöreän muodon. Voit myös kypsentää lihapullat uunissa 225 asteessa 12?15 minuuttia. Nosta lihapullat tomaattikastikkeeseen ja tarjoile perunasoseen tai spagetin kanssa.