Limepasha
Tykkäämiset
0 0
Osuvuus
50%


Muut luokittelutiedot

Huhtikuun Reseptit, sisältää sokeria, sisältää sitrusta, kasvisruoka, sisältää munaa, sisältää pähkinöitä, sisältää maitoa, jälkiruoka, gluteeniton, muut

Limepasha

8 annosta

 

Perinteinen pasha raikastuu limellä. Kätevät muotit tehdään tyhjistä jogurtti- tai jäätelöpurkeista.

Lisää

Ainesosat

  • 1 kpl
    kananmuna
  • 2 dl
    kuohukermaa
  • 100 g
    voita
  • 0.8 dl
    (¾ dl) sokeria
  • 500 g
    maitorahkaa
  • 1 kpl
    kananmunan keltuainen
  • 2 tl
    vanilliinisokeria
  • 1 dl
    mantelirouhetta
  • 1 dl
    rusinoita
  • 0.5 dl
    kuivattua aprikoosia kuutioituna
  • 0.5 dl
    limen mehua
  • 2 kpl
    limen kuorta raasteena
  • Koristeluun
  • 1 kpl
    marjoja
  • 1 kpl
    suklaamakeisia
 

Ohjeet

Vatkaa kerma vaahdoksi. Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita kermavaahto voi-sokerivaahtoon. Hämmennä joukkoon loput ainekset.

Tee reikiä yhden ison (1 l) tai kahden pienen (500 g) puhtaan jogurtti- tai jäätelöpurkin pohjaan.

Jaa vaahto kostutetulla sideharsolla vuorattuihin muotteihin. Nosta muotit kulhon päälle. Valuta jääkapissa yön yli.

Kumoa pasha tarjoiluvadille ja koristele marjoilla ja makeisilla. Pasha säilyy kylmässä hyvänä 3–4 vrk.