Limepiiraat lasissa
Tykkäämiset
0 0
Osuvuus
50%


Muut luokittelutiedot

Huhtikuun Reseptit, sisältää gluteenia, sisältää vehnää, sisältää sitrusta, kasvisruoka, sisältää viljaa, sisältää maitoa, jälkiruoka, muut

Limepiiraat lasissa

7 annosta

 

Raikas jälkiruoka jäljittelee klassisen lime-piirakan makumaailmaa. Laseihin kerrostetut jälkkärit valmistuvat ilman paistamista.

Lisää

Ainesosat

  • Limetäyte
  • 3 kpl
    limeä
  • 2.5 rkl
    hunajaa
  • 1 paketti
    (200 g) maustamatonta tuorejuustoa
  • 1 prk
    (397 g) makeaa kondensoitua maitoa
  • 1 dl
    maustamatonta kreikkalaista jogurttia
  • Keksimuru
  • 10 kpl
    digestivekeksiä
  • 2 rkl
    margariinia
  • 1 rkl
    inkivääriä raastettuna
  • Jogurtti-kermavaahto
  • 2 dl
    vispikermaa
  • 1 dl
    maustamatonta kreikkalaista jogurttia
  • 1 rkl
    vaniljasokeria
 

Ohjeet

Pese ja kuivaa limet. Raasta kuorten vihreä osa. Lämmitä limejä mikrossa 10–20 sekuntia.

Purista mehu kulhoon ja sekoita hunaja joukkoon. Lisää kuoriraaste, tuorejuusto, kondensoitu maito ja 1 dl jogurttia. Vispaa seos kuohkeaksi, 5 minuuttia. Laita jääkaappiin maustumaan tunniksi.

Murskaa keksit muovipussissa ja laita kulhoon. Sulata margariini ja raasta inkivääri. Sekoita ne keksimuruun. Jaa murut laseihin.

Vaahdota kerma, lisää 1 dl jogurttia ja vaniljasokeri ja vispaa vielä hetki.

Lusikoi limetäytettä keksimurun päälle ja pursota jogurtti-kermavaahtoa pinnalle.