Linsseillä rikastetut jauhelihapihvit
Tykkäämiset
0 0
Osuvuus
50%


Muut luokittelutiedot

Huhtikuun Reseptit, proteiinipitoinen, sisältää lihaa, sisältää munaa, pääruoka, uuniruoka, pihvit ja pyörykät, kalaa

Linsseillä rikastetut jauhelihapihvit

4 annosta

 

Täydennä mureketaikinaa käyttövalmiilla linsseillä. Linssit tuovat pihveihin rutkasti lisää proteiinia ja kuitua sekä mukavan suutuntuman.

Lisää

Ainesosat

  • 1 paketti
    (400 g) vähärasvaista jauhelihaa
  • 2 kpl
    kananmunaa
  • 1 dl
    paahdettua sipulirouhetta
  • 0.5 tl
    rouhittua mustapippuria
  • 1 prk
    (290 g) punaisia kypsiä linssejä
  • 1 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Sekoita jauheliha, kananmunat, sipulirouhe, suola ja mustapippuri kulhossa.

Huuhtele linssit siivilässä kylmällä vedellä. Sekoita linssit jauhelihataikinaan. Painele taikinaa käsin, kunnes se on tasaista ja kiinteää.

Kuumenna uuni 225 asteeseen. Jaa mureketaikina 12 kasaan leivinpaperin päälle uunipellille. Muotoile kostutetuin käsin pyöreiksi pihveiksi. Kypsennä uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.

Tarjoa pihvit esimerkiksi pinaattiperunamuusin kanssa.