Lohimedaljongit ja parmesaanitahna
Tykkäämiset
66 47
Osuvuus
98%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, grillaamalla, munaton, kalaa, sisältää kalaa, sisältää maitoa, sisältää laktoosia

Lohimedaljongit ja parmesaanitahna

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 0
    vajaa 1 tl suolaa
  • 0
    hiukan mustapippuria
  • 4
    (600-800 g) lohimedaljonkia
  • Tahna:
  • 0
    hiukan mustapippuria
  • 1 tl
    rosmariinia
  • 2 dl
    kevytranskankermaa
  • 2 dl
    parmesaanijuustoraastetta
  • 2 tl
    roseepippuria
  • 3 rkl
    hienonnettua tilliä
  • 3
    silputtua aurinkokuivattua tomaattia
  • 0
    suolaa
 

Ohjeet

Valmista tahna sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Sirottele kaloille vähän suolaa ja pippuria. Grillaa medaljonkeja suoraan grillissä tai folion päällä muutama minuutti molemmin puolin. Nosta medaljongeille nokare tahnaa ja anna sen sulaa. Tarjoa lisänä kasviksia tai uusia perunoita.