Lohipiirakka
Tykkäämiset
14 6
Osuvuus
93%


Muut luokittelutiedot

leivonnaiset, kalaa, keskitaso, omenaton, pähkinätön, sitrukseton, suklaaton, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää kalaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää soijaa

Lohipiirakka

8:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 300 g
    savukalaa
  • 1 tl
    leivinjauhetta
  • 1 rkl
    vesi
  • 2 kpl
    porkkanaa
  • 2.5 dl
    Flora ruoka 15 %
  • 3 dl
    vehnäjauhoja
  • 150 g
    Flora leivontamargariinia
  • 200 g
    raejuustoa
  • 0.5 tl
    valkopippuria
  • 0.5 rkl
    Knorr kasvisliemitiivistettä
  • 4 kpl
    kananmunaa
  • 1 dl
    tilliä
 

Ohjeet

Sekoita nopeasti keskenään huoneenlämpöinen rasva ja vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Lisää kylmä vesi ja sekoita pohjataikina tasaiseksi. Taputtele taikina piirakkavuoan (halkaisija noin 26 cm) pohjalle. Keitä kananmunat kypsiksi (10 min.). Leikkaa jäähtyneet kananmunat ja savukala (esim. lohi) paloiksi. Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Hienonna tilli. Yhdistä kaikki täytteen ainekset keskenään ja mausta valkopippurilla. Levitä täyte piirakkapohjan päälle. Paista uunissa 200 °C lämpötilassa 30-40 kunnes täyte hyytyy ja saa kauniin värin. Tarjoa piirakka heti lämpimänä tai jäähtyneenä raikkaan salaatin kanssa.