Lohta ja sienimuhennosta
Tykkäämiset
5 1
Osuvuus
83%


Lisätiedot

Gluteenia
Viljatuotteita
Kalaa
Maitoa


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, pannulla, munaton, kalaa, sisältää viljaa, sisältää kalaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa

Lohta ja sienimuhennosta

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 800 g
    lohta
  • Sienimuhennos:
  • 0
    valkopippuria
  • 1
    sipuli
  • 1 rkl
    öljyä
  • 2 rkl
    vehnäjauhoja
  • 2.5 dl
    kasvirasvasekoitetta
  • 200 g
    sieniä
  • 0.2 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Valmista sienimuhennos. Puhdista ja paloittele sienet. Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna öljy ja paista sieniä ja sipulia, kunnes neste on haihtunut. Lisää vehnäjauhot pannulle ja paista hetki, lisää kasvirasvasekoite. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin ja anna hautua muutaman minuutin ajan. Poista lohifileestä nahka ja leikkaa se neljään palaan. Paista kalapalat pannulla 3?4 minuuttia molemmilta puolilta. Tarjoile kala sienimuhennoksen, keitettyjen perunoiden, uunipunajuurten ja salaatin kanssa.