Luumu-appelsiinisalaatti
Tykkäämiset
1 4
Osuvuus
67%


Muut luokittelutiedot

alkuruoka, lisäkkeet, kylmänä, ei eläinpohjainen, hedelmät, salaatti, kevyt, gluteeniton, laktoositon, maidoton, munaton, sisältää pähkinöitä, sisältää sitrusta

Luumu-appelsiinisalaatti

4:lle hengelle

© SOK Viestintä ja julkaisut 0111
Lisää

Ainesosat

  • ripaus
    suolaa ja rouhittua mustapippuria
  • 1 rkl
    oliiviöljyä
  • 1
    punasipuli
  • 2
    appelsiinia
  • 2 rkl
    hienonnettua basilikaa
  • 3 rkl
    saksanpähkinöitä
  • 4
    kuivattua luumua
 

Ohjeet

Leikkaa appelsiineista terävällä veitsellä kuoret ja kaikki valkoiset osat irti. Leikkaa appelsiinit vajaan sentin paksuisiksi kiekoiksi.Kuori ja leikkaa punasipuli renkaiksi. Paloittele tai saksi luumut pienemmiksi.Paahda pähkinöitä kuivalla ja kuumalla pannulla, kunnes ne saavat hieman väriä. Rouhi pähkinät.Asettele vadille appelsiiniviipaleet. Levitä päälle punasipulit, luumut, pähkinärouhe ja hienonnettu basilika. Lorauta päälle hieman oliiviöljyä ja mausta ripauksella suolaa ja rouhittua mustapippuria.

© SOK Viestintä ja julkaisut 0111