Maailman helpoin sydänmuffinikakku
Tykkäämiset
1 0
Osuvuus
67%


Muut luokittelutiedot

kalaa, leivonnaiset, makeat leivonnaiset, jälkiruoka, sisältää maitoa, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää sitrusta, sisältää sokeria

Maailman helpoin sydänmuffinikakku

12 annosta

© SOK

 

” Nyt saa syödä sormin! Helpon sydänkakun pohja on koottu valmiista muffineista ja jokaisen muffinin sisään on piilotettu mansikkasydän.

Lisää

Ainesosat

  • 12 kpl
    pientä sitruunamuffinia
  • 1 dl
    pakastemansikoita
  • Kuorrutus
  • 1.5 dl
    pakastemansikoita
  • 150 g
    mansikkarahkaa
  • 2 dl
    vispikermaa
  • 200 g
    appelsiinituorejuustoa
  • 1 ripaus
    sokeria
  • Koristelu
  • 1 kpl
    nonparelleja
 

Ohjeet

Laita muffinit paperivuokineen vadille vieri viereen sydämen muotoon. Tee veitsellä viilto jokaisen muffinin keskelle. Lohko kohmeiset mansikat. Työnnä palat muffinien viiltoihin.

Valmista kuorrutus. Soseuta kohmeiset mansikat ja mansikkarahka sauvasekoittimella. Vaahdota kerma pehmeäksi vaahdoksi. Lisää rahkaseos ja tuorejuusto kermavaahdon joukkoon sähkö-vatkaimella. Mausta ripauksella sokeria.

Levitä vaahto muffinien päälle. Koristele kakku nonparelleilla.

© SOK