Maissikana ja juustokastike
Tykkäämiset
3 0
Osuvuus
83%


Muut luokittelutiedot

kastikkeet, pihvit ja pyörykät, pääruoka, helppo, kohtuuajassa, sisältää munaa, sisältää laktoosia, sisältää maitoa, sisältää soijaa, sisältää viljaa, sisältää gluteenia

Maissikana ja juustokastike

4 kappaletta
Kohtuuajassa
Helppo

 

Hieman erilaisesti leivitettyä broitsupihviä ja kastike Koskenlaskijasta.

Lisää

Ainesosat

  • 4 kpl
    Broilerin filepihviä (maustamaton)
  • 1 kpl
    muna
  • 4 dl
    maissihiutaleita (ei sokerihuurrettuja!)
  • 2 rl
    öljyä
  • 0.5 tl
    suolaa
  • ripaus
    suolaa
  • ripaus
    mustapippuria
  • rl
    vettä
  • Juustokastike
  • 1 pkt
    koskenlaskija-juustoa
  • dl
    kermaa
  • rkl
    vaaleaa kastikesuurusta
  • 1.5 dl
    vettä
 

Ohjeet

Pyyhi broilerfileet kuiviksi talouspaperilla. Mausta ne suolalla ja pippurilla. Riko kananmunan rakenne kulhossa ja lisää tilkka vettä. Hienonna maissihiutaleet esim. paksummassa muovipussissa. Lisää maissihiutaleiden joukkoon ripaus suolaa ja öljy. Sekoita tasaiseksi. Kastele broilerfileet ensin kananmunassa ja sen jälkeen maissihiutaleissa. Lado leivinpaperilla vuoratulle pellille ja kypsennä 200 asteessa n. 30 min. (Voit myös paistaa pihvit paistinpannulla tilkassa öljyä)

Kaada vesi kattilaan, lisää pienennetty juusto. Kuumenna kastiketta ja keittele, kunnes juusto sulaa. Lisää kerma ja kastikesuurus. Kiehauta, kunnes kastike sakenee. Jos hauduttelet kastiketta kauan, se saostuu ilman suurustettakin. Ja jos haluaa voimakkaamman maun, voi käyttää koko paketin koskenlaskijaa.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA