Maistuva makkarakeitto
Tykkäämiset
61 22
Osuvuus
97%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, helppo, keittämällä, keitto, makkarat, sisältää gluteenia, sisältää nautaa, sisältää lihaa

Maistuva makkarakeitto

4:lle hengelle
Helppo

© SOK viestintä ja julkaisut
Lisää

Ainesosat

  • 5.5
    isoa perunaa
  • 300 g
    lenkkimakkaraa
  • 1 l
    vettä
  • 1
    laakerinlehti
  • 1 tl
    basilikaa
  • 2
    porkkanaa
  • 2 rkl
    tomaattisosetta
  • 150 g
    lanttua
  • 0.5
    purjoa
  • 50 g
    juuriselleriä
  • 1
    lihaliemikuutio
  • 0
    (3 rkl hienonnettua persiljaa)
 

Ohjeet

Kuori ja kuutioi makkara. Ruskista makkarat kevyesti ja nosta syrjään odottamaan. Kuori ja kuutioi juurekset ja leikkaa purjo renkaiksi. Kuumenna vesi ja lisää lihaliemikuutio sekä laakerinlehti. Lisää juurekset ja keitä melkein pehmeiksi, noin 15 minuuttia. Sekoita keittoon makkarat ja tomaattisose ja mausta basilikalla. Anna kiehua vielä hetki. Lisää halutessasi väriä antamaan hienonnettua persiljaa. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa ripaus suolaa.

© SOK viestintä ja julkaisut