Makeat broileri-herkkusienivartaat
Tykkäämiset
111 82
Osuvuus
99%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, grillaamalla, gluteeniton, laktoositon, maidoton, munaton, vähälaktoosinen, kana, sisältää kanaa, sisältää lihaa

Makeat broileri-herkkusienivartaat

6:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 6
    puista varrastikkua
  • 450 g
    maustamattomia broilerinfileitä
  • 200 g
    tuoreita herkkusieniä
  • Maustekastike:
  • 2
    valkosipulin kynttä
  • 0.2 dl
    siirappia
  • 0.8 dl
    makeaa thai chilikastiketta
  • 2 tl
    tuoretta inkivääriraastetta
  • 0.2 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Liota varrastikkuja vedessä noin 30 minuuttia. Leikkaa broileri sormenvahvuisiksi suikaleiksi. Puhdista sienet ja puolita ne tai leikkaa suuret neljään osaan. Pujota broilerisuikaleet ja herkkusienet varrastikkuihin. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Kuori ja raasta inkivääri. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Grillaa vartaat kauniin ruskeiksi ja kypsiksi. Sivele vartaita välillä maustekastikkeella. Käännä kerran, jotta liha ruskistuu toiseltakin puolelta.