Maksalaatikkopihvit
Tykkäämiset
0 0
Osuvuus
50%


Muut luokittelutiedot

translation missing: fi.recipetag_maaliskuun_reseptit, sisältää gluteenia, sisältää vehnää, sisältää lihaa, suomalainen, sisältää munaa, sisältää viljaa, sisältää maitoa, pääruoka, pihvit ja pyörykät, paistokset

Maksalaatikkopihvit

4 annosta

 

Jos pidät maksalaatikosta, tulet rakastumaan rapeapintaisiin maksalaatikkopihveihin! Leivitä maksalaatikkoviipaleet, paista pihveiksi pannulla ja nauti perinteisten lisukkeiden kera.

Lisää

Ainesosat

  • 1 rasia
    (400 g) maksalaatikkoa
  • 1 dl
    korppujauhoja
  • 1 kpl
    kananmuna
  • 20 g
    voita tai margariinia
  • Lisäksi
  • 1 kpl
    perunasosetta
  • 1 kpl
    paistettuja sipulirenkaita
  • 1 kpl
    puolukoita (pakaste) tai puolukkahilloa
 

Ohjeet

Kumoa kylmä maksalaatikko leikkuulaudalle ja poista rasia. Viipaloi laatikko neljään osaan.

Mittaa korppujauhot lautaselle. Riko kananmuna toiselle lautaselle ja vatkaa rakenne kevyesti rikki.

Kasta maksalaatikkoviipaleet ensin kananmunassa ja pyöräytä sen jälkeen korppujauhoissa.

Paista maksalaatikkoviipaleet rasvassa pannulla molemmilta puolilta kauniin ruskeiksi välillä käännellen. Ruskista myös sivut ja päät.

Tarjoa perunasoseen, paistettujen sipulirenkaiden ja puolukoiden tai puolukkahillon kanssa.