Tykkäämiset
6
5
Osuvuus
88%
Muut luokittelutiedot
Ainesosat
-
0puolikas lanttu
-
0pieni nippu tilliä
-
5isoa perunaa
-
5kokonaista maustepippuria
-
1.2 kgmade nyljettynä ja sisälmykset poistettuna
-
1 tlmerisuolaa
-
1 lvettä
-
1sipuli
-
2porkkana
-
2 dlkuohukermaa
-
0.5 tlhunajaa
Ohjeet
Paloittele made noin 5 cm:n paloiksi ja keitä paloja kuoritun ja lohkotun sipulin kanssa suolalla maustetussa vedessä kypsäksi. Kuori ja kuutioi porkkana, lanttu sekä perunat. Nostele mateenpalat liemestä ja perkaa ne ruodottomiksi. Siivilöi keitinliemi ja kaada liemi takaisin kattilaan. Lisää liemeen porkkana, lanttu ja perunakuutiot sekä maustepippurit. Keitä juurekset lähes kypsiksi ja lisää mateenpalat. Anna keiton vielä lämmetä ja lisää lopuksi vielä kerma sekä hunaja. Pilko valmiin keiton päälle tilliä ja tarjoa sen kanssa esimerkiksi luomuruisleipää.
© SOK viestintä ja julkaisut