Mango-limemousse
Tykkäämiset
11 5
Osuvuus
93%


Muut luokittelutiedot

jälkiruoka, kylmänä, hedelmät, keskitaso, sisältää maitoa, sisältää sitrusta

Mango-limemousse

6:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 2 prk
    säilyke mangoviipaleita (à 425/225 g)
  • 2
    limettiä
  • 2 prk
    (200 g) valkosuklaa-limerahkaa
  • 2 dl
    vispikermaa
  • 4
    liivatelehteä
 

Ohjeet

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 minuuttia. Valuta mangot ja soseuta sauvasekoittimella. Mausta sose pestyjen limettien raastetuilla kuorilla. Sekoita joukkoon rahka. Kiehauta kattilassa limettimehu. Purista liivatteista neste ja liuota ne mehuun. Anna hetken jäähtyä. Vaahdota kerma. Valuta liivateseos tasaisena nauhana sekoittaen rahkaseokseen. Nostele joukkoon kermavaahto. Jaa vaahto maljoihin ja anna hyytyä viileässä muutama tunti.