Kuori ja paloittele raparperi. Soseuta kaikki raaka-aineet sauvasekoittimella. Notkista tarvittaessa maidolla. Kaada pirtelö laseihin ja tarjoa kylmänä. Idea! Jätä toinen raparpereista soseuttamatta ja leikkaa se neljään osaan. Ripottele pirtelön päälle kanelia ja tarjoa pirtelö laseista raparperinvarren kanssa.