Mansikkainen salaatti
Tykkäämiset
4 2
Osuvuus
83%


Muut luokittelutiedot

alkuruoka, pääruoka, kylmänä, kasvisruoka, salaatti, keskitaso, gluteeniton, munaton, sisältää kalaa, sisältää maitoa, sisältää mereneläviä

Mansikkainen salaatti

3:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 9
    mansikkaa
  • 350 g
    pakastekatkarapuja
  • 1
    avokado
  • 1
    pallo mozzarellaa
  • 200 g
    salaattisekoitusta
  • Kastike
  • 0 ripaus
    mustapippuria
  • 1 rkl
    hunajaa
  • 2 rkl
    valkoviinietikkaa
  • 3
    mansikkaa
  • 4 rkl
    öljyä
  • 0 ripaus
    suolaa
 

Ohjeet

Levitä lautasten pohjalle salaattisuikaleita. Halkaise avokado, poista kivi ja kuori puolikkaat sekä leikkaa viipaleiksi.

Valuta sulaneista katkaravuista neste pois. Valuta mozzarellasta liemi ja viipaloi juusto. Viipaloi tai halkaise mansikat.

Jaa ainekset salaattisuikaleiden päälle. Murskaa kastikkeeseen tulevat mansikat haarukalla ja sekoita joukkoon muut kastikkeen ainekset. Valuta kastike salaattiannoksille ja tarjoa heti.