Mätimousse
Tykkäämiset
4 2
Osuvuus
86%


Lisätiedot

Kananmunaa
Kalaa
Laktoosia
Maitoa
Sitruksia


Muut luokittelutiedot

alkuruoka, lisäkkeet, välipala, keskitaso, gluteeniton, kalaa, sisältää munaa, sisältää kalaa, sisältää laktoosia, sisältää maitoa, sisältää sitrusta

Mätimousse

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 1
    pieni punasipuli
  • 1
    kananmuna
  • 1 dl
    vispikermaa
  • 0.2 tl
    sitruunapippuria
  • 150 g
    mätiä (esim. kirjolohen)
  • 0.5
    ruukkua ruohosipulia
  • 120 g
    smetanaa
  • 1 tl
    sitruunamehua
 

Ohjeet

Sulata ja valuta mäti. Kuori ja hienonna punasipuli. Hienonna ruohosipuli. Keitä kananmuna kovaksi kiehuvassa vedessä, kuori ja soseuta se haarukalla. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita kaikki ainekset varovasti keskenään.