Maukas makkarapasta
Tykkäämiset
5 0
Osuvuus
86%


Muut luokittelutiedot

pasta, nopea, pääruoka, helppo, sisältää viljaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää lihaa

Maukas makkarapasta

4 annosta
Nopea
Helppo

 

” Potkua makkarapastaan saa maukkaasta lihasta ja tujauksesta chiliä.

Lisää

Ainesosat

  • 250 g
    krakovanmakkara
  • 1 kpl
    porkkana
  • 1 kpl
    purjo
  • 1 kpl
    punainen chili
  • 3 kpl
    valkosipulinkynsi
  • 1 rl
    oliiviöljyä
  • 3 rl
    balsamiviinietikkaa
  • 400 g
    tomaattimurskaa
  • 1 rl
    oreganoa
  • dl
    basilikan lehtiä
  • 1 dl
    pastajuusto raastetta
  • 250 g
    pennepastaa
 

Ohjeet

Silppua porkkana, purjo, valkosipulinkynnet, makkarat ja chili monitoimikoneessa. Laita pasta kiehumaan suolaveteen.

Lorauta pannulle öliiviöljyä ja paista silppuamiasi kasviksia ja makkaroita noin 10 minuuttia. Lisää pannulle balsamiviinietikka ja mausta oreganolla, sekoittele hetki ja lisää tomaattimurska. Ota mukillinen pastan keitinvettä ja lisää se kastikkeen joukkoon. Lisää pannulle myös kypsät pastat. Sekoittele hetki ja nosta tarjolle. Koristele basilikan lehdillä ja pastajuustolla.